Chianti Classico DOCG
13,5 gradi alcol - produzione totale 2.000 bottiglie
 
La Riserva viene prodotta solo in annate particolari. Prodotta dalle nostre uve migliori coltivate in biologico, produciamo questo vino DOCG seguendo il disciplinare del Consorzio Chianti Classico, garentendo un prodotto di altissima qualità. Dopo un anno di affinamento in botte piccola, la Riserva fa almeno altri 3 mesi di bottiglia prima di essere messa in commercio
Le note olfattive di more, lamponi e un leggero speziato accompagnate da un sottile sentore floreale di tiglio e violetta, sono perfette, grazie anche alla tipica grande struttura e acidità, ad accompagnare la cucina toscana.
Il miglior abbinamento: primi e secondi di carne rossa e selvaggina, salumi e formaggi.
 
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